ไอติมไข่แข็ง สัตหีบ หรือไอศครีมตา-ยาย กะทิสด สัตหีบ ใครที่คิดว่าเป็นสายแข็งไม่ควรพลาด เพราะนี้คือ “ไอติมไข่แข็ง” ที่การันตีความอร่อยคู่ตลาดเมืองสัตหีบมาเกินกว่า 25 ปี หลังจากท่านอิ่มจากอาหารคาวในตลาดสัตหีบมื้อสาย มื้อกลางวันหรือมื้อบ่ายเสร็จแล้ว ที่ขาดไม่ได้เลยคือต้องมีอาหารหวานตบท้าย และร้านไอติมไข่แข็ง สัตหีบร้านนี้ ก็เป็นเป้าหมายที่ชาวสัตหีบ นักชิม และนักท่องเที่ยวทั่งหลายมักจะมุ่งหน้ามาลิ้มรสความเหนียวหนึบ หวาน มันกำลังลังดีของไอศกรีมโบราณ เนื้อแน่น ๆ และมีเครื่องให้ล้นถ้วย
ร้านไอศกรีมตายาย กะทิสด สัตหีบนี้ แต่เดิม (ประมาณ 30-40 ปีก่อน...รู้อายุเลย) ชาวสัตหีบจะจำได้ว่าด้านในจะเป็นร้านจำหน่ายเครื่องสังฆภัณฑ์ พระพุทธรูป และพระรูปเคารพหลากหลาย และต่อมาก็มีไอศกรีมกะทิสดขายด้านหน้าร้านควบคู่ไปด้วย
ทั้ง ๆ ที่ชื่อร้านว่า “ไอศกรีมตายาย กะทิสด สัตหีบ” แต่คนสัตหีบจะเรียกว่า “ไอติมไข่แข็ง” เพราะจะมีเอกลักษณ์ของความอร่อย ที่ต้องใส่ไข่แดงคลุกไปกับไอศกรีมเย็น ๆ ก็จะทำให้ไข่แดงแข็งตัว ปนอยู่ในเนื้อไอศกรีมอร่อยมาก หลาย ๆ ท่านคิดว่าจะคาวไหมนะ ต้องมาลองแล้วจะประหลาดใจว่าความคาวหายไปไหน มีแต่ความหอม หวานกำลังพอดี และความมันของเนื้อไอศกรีมกะทิเหนียวหนึบได้ที่แบบไอศกรีมกะทิเนื้อดี (ที่ไม่ได้มีแต่เกร็ดน้ำแข็งแบบที่ท่านเคยชิมมา) ผสมกันได้ลงตัวกับไข่แดง และความโดดเด่นที่มีเครื่องให้เลือกมากมายหลายอย่าง เนื้อของเครื่องหลากหลาย เช่น ถั่วแถงต้ม ลูกชิด สัปปะรด มันเทศ ลูกแป๊ะก๊วย ฟักทอง ข้าวโพด แห้ว พุทราเชื่อม และเผือกกวน (ขอแนะนำเผือกนุ่ม เนื้อเนียน และไม่หวานมาก)
ที่นั่งในร้าน เป็นโต๊ะให้นั่งรับประทานเหมือนบ้านที่เป็นร้านขายของธรรมดา แต่ว่ามีลูกค้าขาประจำมารับประทานไม่ขาดสายซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่ให้ความสำคัญ และแสวงหาในรสชาติของไอศกรีมโบราณอร่อย ๆ มากกว่านั่งชมบรรยากาศ
ไอติมไข่แข็งกะทิแบบโบราณ มีให้เลือกทั้งนั่งรับประทานที่ร้าน ประมาณ 20 ที่นั่ง และใส่กล่องกลับบ้าน หรือจะใส่ถ้วยเดินไปกินไป ชมตลาดสัตหีบก็ได้เช่นกัน
นอกจากไอศกรีมโบราณรสอร่อยแล้ว ทางร้านยังมี ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และเย็นตาโฟทรงเครื่อง ขายควบคู่กันไปด้วย ถ้าแวะมาสัตหีบ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำให้นักท่องเที่ยวทุกท่านแวะมาชิมดู
ที่จอดรถ สามารถจอดได้ตลอดแนวถนนตลาดโต้รุ่ง ว่างตรงไหนก็จอดได้เลยจ้า ... จอดฝั่งทางร้านนะ อีกฝั่งห้ามจอด
คลิ๊กดูเมนูไอศกรีม ก่อนแวะไปที่ร้านได้
ร้านไอติมไข่แข็งสัตหีบ อยู่ด้านเดียวกับเซเว่นตลาดสัตหีบ มินิบิ๊กซีสัตหีบ และศาลเจ้าพ่อเทียนดกสัตหีบ ตรงข้ามตลาดเทศบาลสัตหีบ (ฝั่งตรงข้ามธนาคารออมสิน)
ร้านไอติมไข่แข็ง หรือ ไอศครีมตายาย กะทิสดสัตหีบ : เปิดเวลาประมาณ 09.00 น. – 16.00 น. หรือถ้าของหมดก่อนก็ปิดร้านก่อน
ติดต่อสอบถามข้อมูล : 091-089-5327
แผนที่เส้นทางไปร้านไอศกรีมกะทิสดไข่แข็ง ตา-ยาย ตลาดสัตหีบ